Our Posts

Werksverkauf

Jeden 1. Freitag im Monat findet der Werksverkauf in der Ölmühle Hartmann statt.

Read More »

sonnenklar.TV

Firmengründer Marcus Hartmann zu Gast bei sonnenklar.tv – Tipps und Wissenswertes rund um unsere Öle.

Read More »
Freshly squeezed sunflower oil in a glass jug

Fettsäuren

Die Wissenschaft forscht seit Jahren, welche Fettsäuren für unsere Ernährung die „Besten“ sind – mit sehr unterschiedlichen Ergebnissen. Fakt ist: Wir brauchen sie alle, um gesund zu bleiben und werden.

Read More »
Sunflower seeds in wooden bowl on wood textured background. Copy space. Superfood, vegan, vegetarian

Was ist kaltgepresst?

Beim Kaltpressen wird die Ölsaat ohne jegliche Zufuhr von Wärme ausgemahlen. In unserem Betrieb arbeiten wir mit kleinen Schneckenpressen.

Read More »
Cast iron pan, spices, pepper shaker, meat fork, oil, spices on wooden background. Top view. Copy

Öl erhitzen

Jede Ölsorte hat seinen individuellen maximalen Erhitzungsgrad. Die Herstellung (kaltgepresst oder extrahiert) hat keinen Einfluss auf die Erhitzbarkeit.

Read More »
Search
Recent Posts