Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Alle anderen Zutaten miteinander vermischen. Die Hälfte des Teiges in eine eingeölte Springform füllen. Die geschnittenen Pfirsiche darauf verteilen und die andere Hälfte des Teiges darüber geben.
Den Kuchen ca. 1 Stunde backen.
