Schritt 1Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, beides fein hacken.
Schritt 2Die Hackfleischbällchen in einer mit Chili-Pfeffer-Öl vorgeheizten Pfanne von allen Seiten gut anbraten.
Asiatische Hackfleischpralinen
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Hackfleisch
- 50 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln
- 2 Eier
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Sojasauce
- Chili-Pfeffer-Öl
- Salz, Pfeffer, Chilipulver
Zubereitung
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