400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 ml Milch 100 ml Vanilleöl 100 g Zucker 250 g Quark
Belag:
1 Glas Apfelmus ca. 700 g
Streusel:
200 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml Rapsöl 1 Teel. Zimt
Zubereitung
Schritt 1
Aus den Teig-Zutaten einen Quarkölteig herstellen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Schritt 1
Schritt 2
Das Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Aus den Streusel-Zutaten mit dem Knethacken Streusel herstellen und gleichmäßig auf dem Apfelmus verteilen.
Schritt 2
Schritt 3
Den Kuchen bei 180 ° C Umluft ca. 30 Minuten backen.
