Rezepte

Lachstatar

Lachstatar
Zitronenöl
Spread on a toast bread
Zutaten

1 P. Räucherlachs
1 Bund Frühlingszwiebel
1 P. Frischkäse
2 EL Zitronenöl
1 TL Meerrettich
½ TL Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
1 EL Schnittlauch

Zubereitung
Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Lachs so fein wie möglich würfeln. Alle Zutaten gut vermischen.

Hier haben unsere Öle ihren großen Auftritt

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