500 g Hackfleisch 50 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln 2 Eier 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Sojasauce Chili-Pfeffer-Öl Salz, Pfeffer, Chilipulver
Zubereitung
Schritt 1
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, beides fein hacken.
Schritt 1
Schritt 2
Mit dem Hackfleisch, zwei Eiern, Salz, Pfeffer, Haselnüsse oder Mandeln, Chilipulver und Sojasauce mischen. Nun aus der Masse etwa
16 Bällchen formen.
Schritt 2
Schritt 3
Die Hackfleischbällchen in einer mit Chili-Pfeffer-Öl vorgeheizten Pfanne von allen Seiten gut anbraten.
