4 Eier 180 g Zucker 1 P. Vanillezucker 140 ml fettarme Milch 60 ml Zitronenöl 240 g Mehl 1 TL Backpulver
Zubereitung
Schritt 1
Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Die Milch und das Öl unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen und langsam unterheben.
Schritt 1
Schritt 2
Den Teig in eine mit Zitronenöl ausgepinselte und mit Paniermehl bestäubte Form füllen.
