Rezepte

Leinölquark

Leinöl

Homemade hummus with assorted fresh vegetables and pita bread.

Zutaten

pikant
500 g Magerquark
3 Frühlingszwiebel
1 rote Paprikaschote
5 EL Leinöl
1 TL Dill
2 EL Schnittlauch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver
evtl. Knoblauch
evtl. fettarme Milch

süß
500 g Magerquark
1 EL Honig
4 EL Leinöl

Zubereitung

Pikant - passt zu Kartoffeln, als Brotaufstrich oder beim Grillen als Dip.

Süß - evtl. eine zerdrückte Banane oder andere Früchte unterrühren.

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