Rezepte

Käsekuchen ohne Boden

Zitronenöl

4 Eier
750 g Magerquark
1 Prise Salz
250 g Zucker
125 g Hartweizengrieß
2 TL Backpulver
1 P. Vanillepuddingpulver
80 ml Bratöl
120 ml Zitronenöl

evtl. Mandarinen, Pfirsiche oder Aprikosen

Schritt 1

Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und kühl stellen.

Schritt 1

Schritt 2

Das Eigelb mit den restlichen Zutaten verrühren, den Eischnee unterheben. Den Teig in die Form füllen und evtl. mit den Früchten belegen.

Schritt 2

Schritt 3

Bei 170 ° C ca. 1 Stunde backen.

Schritt 3

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